Rezept: Warmer Frühstücksbrei

Zutaten:

70 g Haferflocken (oder Quinoa)

1 Tasse Kokosmilch, Mandelmilch oder Milch

1/2 Tasse Wasser

Zimt nach Belieben

frische Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren

Zubereitung:

Haferflocken / Quinoa mit Zimt in Kokosmilch/Mandelmilch/Milch und Wasser zum Kochen bringen.

Auf kleiner Flamme kochen lassen (Haferflocken 7-10 min. / Quinoa 15 - 20 min.) - öfter umrühren - evtl. noch etwas Wasser zugeben. Anschließend von der Herdplatte nehmen und zugedeckt 5 min. ziehen lassen.

Als Topping die frischen Beeren drübergeben und genießen :-)

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