Rezept: Hirse mit Birnen und Walnüssen

Zutaten:

1 Tasse Hirse in 2 Tassen kochendes Wasser einstreuen,

geviertelte Birne und 1 Hand voll Walnüsse dazugeben,

kurz aufkochen,

dann bei geringer Hitze ca. 20 min. quellen lassen.

Evtl. 1 TL Honig dazugeben

Man kann auch Trockenfrüchte (Feigen, Datteln, Pflaumen, Marillen) dazugeben.

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